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微波调味品干燥低温灭菌机特点：
1、微波干燥时间短，产品的香味浓厚；
2、微波灭菌温度低、均匀，产品的色泽亮丽；
3、微波调味品干燥机是选择性加热。因为水分子对微波吸收**，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；
4、微波干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对调味品后续的粉碎大有帮助；
5、微波干燥灭菌机节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
6、微波调味品干燥设备易于控制，工艺**。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热、干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。提高产品质量，带来经济效益！